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Cracco Carlo


CRACCO CARLO

Carlo Cracco è uno dei cuochi più famosi d’Italia. Comincia a lavorare sotto la guida di Gualtiero Marchesi a Milano e di Alain Ducasse e Lucas Carton in Francia. Nel 2001 apre a Milano “Cracco Peck” che oggi porta solo il suo nome: 2 stelle Michelin, 3 forchette Gambero Rosso, premiato come uno dei 50 migliori ristoranti al mondo dalla prestigiosa rivista inglese “Restaurant” che ogni anno stila l’attesissima classifica. Dal 2011 è giudice di Master- Chef Italia.

A cura di Wuz.it



I libri di Cracco Carlo



Titoli 1-8 di 8 trovati.
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Più vendutiData di uscitaAutoreEditorePrezzoTitolo

 2013 

A qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me - Cracco CarloA qualcuno piace Cracco. La cucina regionale come piace a me DisponibilitÓ immediata
Cracco Carlo, 2013, Rizzoli
€ 14,36   (Prezzo di copertina € 16,90  )
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Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette - Cracco CarloSe vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette DisponibilitÓ immediata
Cracco Carlo, 2013, Rizzoli
€ 10,20   (Prezzo di copertina € 12,00  )
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Cracco. Sapori in movimento - Cracco Carlo; Meldolesi AlessandraCracco. Sapori in movimento DisponibilitÓ immediata
Cracco Carlo; Meldolesi Alessandra, 2013, Giunti Editore
€ 12,66   (Prezzo di copertina € 14,90  )
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 2012 

Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette - Cracco CarloSe vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette DisponibilitÓ immediata
Cracco Carlo, 2012, Rizzoli
€ 13,52   (Prezzo di copertina € 15,90  )
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 2010 

Panettone a due voci. Carlo Cracco, Davide Oldani e il lievito delle feste. Storia, tradizioni, cucina d'autore - Cracco Carlo; Oldani DavidePanettone a due voci. Carlo Cracco, Davide Oldani e il lievito delle feste. Storia, tradizioni, cucina d'autore
Cracco Carlo; Oldani Davide, 2010, Giunti Editore
€ 12,32   (Prezzo di copertina € 14,00  )
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 2006 

Cracco. Sapori in movimento - Cracco Carlo; Meldolesi AlessandraCracco. Sapori in movimento
Cracco Carlo; Meldolesi Alessandra, 2006, Giunti Editore
€ 25,00  
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 2004 

La quadratura dell'uovo. Ediz. italiana e inglese - Cracco CarloLa quadratura dell'uovo. Ediz. italiana e inglese
Cracco Carlo, 2004, Folini
€ 25,00  
Attualmente non disponibile su IBSAvvisami

 2002 

L'utopia del tartufo bianco. Ediz. italiana e inglese - Cracco CarloL'utopia del tartufo bianco. Ediz. italiana e inglese
Cracco Carlo, 2002, Folini
€ 25,00  
Attualmente non disponibile su IBSAvvisami

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