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Pasticceria vegana. Piaceri di gola senza latte, burro e uova - Renate D. Schmidt-Mann - copertina

LIBRO

Pasticceria vegana. Piaceri di gola senza latte, burro e uova

Name: Pasticceria vegana. Piaceri di gola senza latte, burro e uova
Price: 23.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Renate D. Schmidt-Mann
ISBN: 8854028134

di Renate D. Schmidt-Mann (Autore)

S. Eckhardt (Illustratore)

White Star, 2015

Recensioni: 4/5

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Dettagli

Autore:

Renate D. Schmidt-Mann

Illustratore:

S. Eckhardt

Editore:

White Star

Collana:

Cucina

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

16 luglio 2015

Pagine:

224 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788854028135

Valutazioni e recensioni

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Marie 20 settembre 2019

Recensioni: 4/5

Il libro è arrivato in condizioni perfette e in tempi brevi. E' stato regalato ad un'amica che si sta avvicinando alla dieta vegan, ed è stato molto apprezzato! Nella sezione iniziale ci sono tutte le preparazioni base, come pan di spagna, frolla e creme e alla fine si trova un indice degli ingredienti utilizzati. Nel mezzo ci sono tante ricette illustrate di dolci classici, torte, biscotti, praline, crostate ma anche cheesecake e cake-pops, tutte rigorosamente in versione vegana.

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