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Cucina emiliana. Ricettario. Ediz. illustrata - Alice Bertozzi - copertina

LIBRO

Cucina emiliana. Ricettario. Ediz. illustrata

Name: Cucina emiliana. Ricettario. Ediz. illustrata
Price: 5.20 EUR
Availability: InStock
Author: Alice Bertozzi
ISBN: 8844033534

di Alice Bertozzi (Autore)

P. Agostini (Curatore)

M. Brizzi (Curatore)

Demetra, 2007

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Descrizione

l paradiso dell'arte emiliana in cucina è qui narrato per ricette: pietanze solide, saporite, piatti sostanziosi di fronte ai quali ci si abbandona volentieri. Dalle famose tagliatelle, al cotechino, fino a dolci che ribadiscono e confermano la meritata fama gastronomica di questa terra.

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Dettagli

Autore:

Alice Bertozzi

Curatore:

P. Agostini, M. Brizzi

Editore:

Demetra

Collana:

Cucina delle regioni d'Italia

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

6 giugno 2007

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788844033538

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