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Le mele nella cucina delle Dolomiti. 75 gustose ricette - copertina

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Le mele nella cucina delle Dolomiti. 75 gustose ricette

Stefan Stabler (Curatore)

Athesia, 2012

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Le ricette a base di mela non si limitano necessariamente ai dolci ed ai dessert. Questo libro di cucina dedicato alla mela si destreggia egregiamente nel vasto campo degli antipasti, primi, secondi e dolci! Squisite ricette a base di mela – da tradizionali a stravaganti –, sapranno conquistare il vostro palato e vi inviteranno a provare a ripeterle con facilità. Tutte le ricette descritte chiaramente e di facile preparazione. Ogni ricetta alla mela corredata da una splendida fotografia. Tutto quello che e bene sapere sulla mela sudtirolese. Contributi di: Schölzhorn Monika; Hafner Philip; Lercher Martin; Acherer Andreas; Raich Othmar; Hintner Herbert.

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Dettagli

Curatore:

Stefan Stabler

Editore:

Athesia

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

30 giugno 2012

Pagine:

168 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788882668679

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