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Ricette, trucchi e tecniche per ottenere il cocktail perfetto - Clara Serretta - copertina

LIBRO

Ricette, trucchi e tecniche per ottenere il cocktail perfetto

Name: Ricette, trucchi e tecniche per ottenere il cocktail perfetto
Price: 4.66 EUR
Availability: InStock
Author: Clara Serretta
ISBN: 8822737954

di Clara Serretta (Autore)

Newton Compton Editori, 2020

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Ricette, trucchi e tecniche per ottenere il cocktail perfetto

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Descrizione

Un vero e proprio viaggio nel mondo della mixologia, alla scoperta di trucchi, ricette e tecniche che faranno di ogni lettore un perfetto bartender.

Grazie a questo manuale, la miscelazione per voi non avrà più segreti. Quali sono le tecniche di base? Qual è il bicchiere adatto a ciascun cocktail? Quali strumenti sono davvero indispensabili per ogni bartender che si rispetti, amatoriale o professionale che sia? E ancora, imparerete tutto quel che c'è da sapere non solo su liquori e distillati, ma anche su ghiaccio, acqua, zucchero e tutti gli altri ingredienti fondamentali per ottenere un buon drink. E ovviamente non possono mancare le ricette: dai grandi classici a formulazioni più all'avanguardia, con tanti piccoli trucchi e curiosità che renderanno ogni cocktail davvero indimenticabile.

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Dettagli

Autore:

Clara Serretta

Editore:

Newton Compton Editori

Collana:

Manuali di cucina. Economica

Anno edizione:

2020

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

29 ottobre 2020

Pagine:

288 p., ill. , Brossura

EAN:

9788822737953

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