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Le 365 migliori ricette della cucina italiana. Stagioni, sapori, ingredienti, emozioni. Ediz. italiana e inglese - Carlo Cambi - copertina

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LIBRO USATO

Le 365 migliori ricette della cucina italiana. Stagioni, sapori, ingredienti, emozioni. Ediz. italiana e inglese

Name: 365 migliori ricette della cucina italiana. Stagioni, sapori, ingredienti, emozioni. Ediz. italiana e inglese
Price: 8.00 EUR
Availability: InStock
Author: Carlo Cambi
ISBN: 8854180211

di Carlo Cambi (Autore)

Newton Compton Editori, 2015

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Descrizione

Carlo Cambi, autore del "Mangiarozzo", la guida che illustra le migliori trattorie d'Italia, ci consiglia 365 ricette, una per ogni giorno dell'anno. Piatti suddivisi per stagioni, così da sottolineare il profondo legame tra gastronomia, agricoltura e allevamento. Perché cucinare seguendo il ritmo della natura vuol dire salvaguardare la cultura e il territorio italiani, ma vuol dire anche risparmiare e mangiare sano. Ogni ricetta racconta i suoi ingredienti ed è abbinata a un aneddoto e a un vino di territorio per valorizzare al massimo il piacere della tavola. Per cucinare nel rispetto della terra, mangiare bene, spendere meno e vivere meglio.

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Dettagli

Autore:

Carlo Cambi

Editore:

Newton Compton Editori

Collana:

Grandi manuali Newton

Anno edizione:

2015

Pagine:

454 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788854180215

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