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100 ricette per marmellate, gelatine e conserve - Gloria Nicol - copertina

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LIBRO

100 ricette per marmellate, gelatine e conserve

Name: 100 ricette per marmellate, gelatine e conserve
Price: 9.75 EUR
Availability: InStock
Author: Gloria Nicol
ISBN: 8865201592

di Gloria Nicol (Autore)

Il Castello, 2011

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100 ricette di marmellate, gelatine, curd, sottaceti, chutney, sciroppi e cordiali, e tutte le informazioni su tecniche e attrezzature necessarie. Le ricette sono quelle tradizionali ma anche classiche rivisitate e con nuove combinazioni di ingredienti.

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Dettagli

Autore:

Gloria Nicol

Editore:

Il Castello

Collana:

Cucina

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

23 luglio 2011

Pagine:

144 p., Brossura

EAN:

9788865201596

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