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1000 ricette di carne rossa - Emilia Valli - copertina

1000 ricette di carne rossa

Emilia Valli

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Anno edizione: 2017
In commercio dal: 12 ottobre 2017
Pagine: 496 p., ill. , Rilegato
  • EAN: 9788822709707
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  • Emilia Valli Cover

    Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti. Approfondisci
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