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501 ricette di biscotti e dolcetti

Emilia Valli

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Anno edizione: 2016
In commercio dal: 25 agosto 2016
Pagine: 355 p., ill. , Rilegato
  • EAN: 9788854197190
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  • Emilia Valli Cover

    Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti. Approfondisci
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