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Alfredo Russo. Il miele in cucina - Debora Bionda,Carlo Vischi - copertina

LIBRO

Alfredo Russo. Il miele in cucina

Name: Alfredo Russo. Il miele in cucina
Price: 7.89 EUR
Availability: InStock
Author: Debora Bionda
ISBN: 8879066447

di Debora Bionda (Autore)

Carlo Vischi (Autore)

Gribaudo, 2008

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Alfredo Russo. Il miele in cucina

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Descrizione

Alfredo Russo, chef stellato di fama consolidata, riesce a coniugare la propria creatività e una pluriennale esperienza nell'elaborazione di piatti che hanno come protagonista un ingrediente antico, semplice e naturale: il miele. Alfredo, lasciandosi guidare di volta in volta dalla sua ispirazione, ama giocare con i prodotti e i sapori della tradizione, inventando accostamenti insoliti e originali che si compongono in raffinate creazioni e stupiscono per la loro sorprendente armonia.

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Dettagli

Autore:

Debora Bionda, Carlo Vischi

Editore:

Gribaudo

Collana:

Temi d'autore in cucina

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

5 dicembre 2008

Pagine:

120 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788879066440

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