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American bakery. Tanti golosi dolci a stelle e strisce
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American bakery. Tanti golosi dolci a stelle e strisce
Siete pronti per un viaggio tra i colori, le atmosfere e le emozioni di un diner lungo la Route 66, attraverso le assolate spiagge della California, il paesaggio mozzafiato del Grand Canyon e del deserto, le sconfinate pianure del Texas, fino alle caotiche strade di New York? Laurel Evans vi svela i segreti per conoscere e preparare i dolci americani tradizionali, scoprendo i sapori e il piacere di dessert degni di un pasticciere. Cookies, brownies, doughnuts, cheesecake, apple pie, muffins, crumble, banana bread, Mississippi mud pie, cinnamon rolls e chocolate puddings: tutti i grandi classici made in USA, con ricette spiegate passo per passo in maniera semplice e chiara da un'americana doc.
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Autore:
Illustratore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2012
In commercio dal:
17 ottobre 2012
Pagine:
157 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788858007259
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Nini
30 novembre 2020
Ricette della pasticceria americana, anche se quasi tutte ormai note anche in Italia. Qualche ingrediente che non sempre si trova facilmente come il latticello, il brown sugar e le noci pecan, ma tutti sostituibili con i consigli dell'autrice.
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Gianluca
05 aprile 2020
non si vive di sole storie e quindi do 5 stelle a questo libro che unito alla passione per i dolci della mia compagna mi ha fatto assaggiare un sacco di delizie
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