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Andare per vini e vitigni - Patrizia Passerini - copertina

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LIBRO

Andare per vini e vitigni

Name: Andare per vini e vitigni
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Patrizia Passerini
ISBN: 8815275428

di Patrizia Passerini (Autore)

Il Mulino, 2018

Recensioni: 5/5

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Andare per vini e vitigni

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Descrizione

Vincitore Premio speciale del Concorso Letterario "Bere il Territorio" - XVIII Edizione

Vigne circondate da boschi, o dai resti di città perdute, vigne immerse in paesaggi incantevoli, vigne che abbracciano antiche abbazie, si dispiegano alle pendici di un vulcano o a picco sul mare: tanto variegati sono i territori del vino italiani. Seguiamolo allora questo itinerario, da sud a nord, privilegiando i vitigni più antichi, anche millenari, che sono giunti nella penisola lungo le direttrici dei coloni Greci, o frutto di domesticazione da parte degli Etruschi o di popolazioni locali, o risultato di incroci, spesso spontanei, amorevolmente diffusi poi dai Romani o, successivamente, importati dai Veneziani da quella culla del vino che sono state le regioni caucasiche e medio-orientali.

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Dettagli

Autore:

Patrizia Passerini

Editore:

Il Mulino

Collana:

Ritrovare l'Italia

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

5 aprile 2018

Pagine:

171 p., ill. , Brossura

EAN:

9788815275424

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Valutazioni e recensioni

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Fabrizio B. 10 marzo 2019

Recensioni: 5/5

Ben scritto, documentato, ricco di spunti che incitano al viaggio e alla conoscenza diretta di luoghi, persone e situazioni di cui si fa menzione in questo utilissimo manualetto. Prosit.

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n.d. 29 giugno 2018

Recensioni: 5/5

Ottimo libro per imparare le caratteristiche dei principali vitigni italiani.

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Conosci l'autore

Patrizia Passerini

Ha lavorato in una delle maggiori aziende di e-commerce di vino a livello nazionale; organizza progetti ed eventi sulla storia e cultura del vino.

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