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Apriti cozza. Mitilla, l'unità d'Italia parte da Pellestrina - Giuliano Ramazzina - copertina
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Descrizione


IIn "Apriti cozza", Giuliano Ramazzina mette sotto la lente d'ingrandimento la complessa realtà italiana vista dalla produzione di una cozza chiamata Mitilla allevata a Pellestrina, isola della laguna veneta, aprendo uno spiraglio di competitività e speranza per contrastare la crisi.
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Dettagli

2020
1 febbraio 2020
64 p., ill. , Brossura
9788894954760
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