La botanica del desiderio. Il mondo visto dalle piante - Michael Pollan - copertina
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La botanica del desiderio. Il mondo visto dalle piante
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La botanica del desiderio. Il mondo visto dalle piante Michael Pollan
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Descrizione

Scegliere e coltivare le piante che sono più utili può sembrare solo uno dei modi in cui gli uomini intervengono sulla natura. Ma proviamo a ribaltare la prospettiva: e se fossero state le piante a scegliere l'uomo, facendo leva sulle sue esigenze e adattandosi a esse? Lo hanno "addomesticato", si sono garantite la sua alleanza, hanno approfittato del suo interesse a riprodurle. Michael Pollan ne ha scelte quattro emblematiche - la mela, il tulipano, la cannabis, la patata - legate intimamente ai desideri umani : dolcezza, bellezza, ebbrezza e controllo. "La botanica del desiderio" ripercorre la storia politica, sociale, economica e naturale del nostro pianeta dal punto di vista di questi organismi, dimostrando, con ironia e immediatezza, che quella tra noi e loro è una relazione reciproca.
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Dettagli

2009
Tascabile
23 aprile 2009
255 p., Brossura
9788856500462

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Dora
Recensioni: 5/5

Bel libro. I dati scientifici si incrociano con la storia creando un testo godibilissimo.

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francesca
Recensioni: 5/5

comprato quasi per caso, mi sento di consigliare vivamente questo libro: è piacevolissimo leggerlo ed in certi punti è addirittura avvincente, divertente ed esilarante. a mio modesto parere il capitolo meno riuscito è quello sui tulipani... ma forse solo perchè non li amo particolarmente. un bel racconto la parte sulle mele, interessante ed anche un pò inquietante quella sulle patate, illuminante e divertente quella sulla marijuana. michael pollan, sei un mito!!! (adesso leggerò anche gli altri)

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Michael Pollan

1955, Long Island (New York)

Docente universitario all'Università di Berkley e collaboratore con numerosi giornali e riviste americane. Rappresenta una voce viva e poco ortodossa all'interno del dibattito globale sull'alimentazione. Tra i libri pubblicati in Italia ricordiamo La botanica del desiderio. Il mondo visto dalle piante (Il Saggiatore 2005), Il dilemma dell'onnivoro (Adelphi 2008), In difesa del cibo (Adelphi 2009) e Cotto (Adelphi 2014).

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