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The Cheese Room - Patricia Michelson - cover

LIBRO INGLESE

The Cheese Room

Name: The Cheese Room
Price: 21.37 EUR
Availability: InStock
Author: Patricia Michelson
ISBN: 0140295437

di Patricia Michelson (Autore)

Penguin Books Ltd, 2005

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Descrizione

A contemporary book about cheese using the author's recipes and anecdotes to introduce us to a world of cheese which is so much more than just facts and figures. Don't expect lists of dozens of cheeses but do expect to learn about cheese in a relaxed and informative manner - you can even learn how to make fresh cheese. Great salads, warming soups, ideas for scrumptious suppers and special occasions, the recipes are easy to follow. Patricia's 'Travelling Tales' intersperse the chapters - you will feel as enthusiastic about cheese from round the world as she does when you read these narrative interludes. And not forgetting great ideas for cheeseboards, fondues and how to set up your own cheese and wine tasting at home.

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Dettagli

Autore:

Patricia Michelson

Editore:

Penguin Books Ltd

Anno:

2005

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

240 p.

Testo in English

Dimensioni:

216 x 153 mm

Peso:

292 gr.

EAN:

9780140295436

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