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Il cibo parla. Alimentazione corretta e consapevole
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Il cibo parla. Alimentazione corretta e consapevole
Ebook
Tutti i formati ed edizioni
EPUB2 con Adobe DRM
Anno edizione:
4,99 €
Brossura
Anno edizione: 2010
7,74 €
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cibo parla. Alimentazione corretta e consapevole
Il cibo parla fornisce informazioni culturali, storiche, sociali, concrete su tutto ciò che riguarda la nostra alimentazione, senza dimenticare di porre l'accento al giusto e corretto modo di mangiare che deve essere sempre in sintonia con la nostra storia familiare e culturale e la nostra sensibilità percettiva e spirituale. Frutto di un'accurata ricerca antropologica, chiarisce i tanti dubbi che possono sorgere quando si sente parlare di alimentazione, di storia, di cultura e di tradizioni alimentari familiari. Un testo dal fascino indiscutibile, carico di suggestioni, che pone l'accento sul come si cucina, sullo stato d'animo, sull'importanza dell'atto del cucinare e dell'assumere cibo, nel rispetto della vita e della sacralità del pasto. Un vero e proprio vademecum in grado di suggerirci quotidianamente quale alimento o bevanda scegliere sia in funzione delle loro caratteristiche nutrizionali, sia dei loro significati culturali, sociali e tradizionali.
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Autore:
Editore:
Formato:
Testo in italiano
Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
118 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788879383448
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Laura
07 ottobre 2021
Mi aspettavo di più
Questo libro mi ha raccontato poco o nulla di nuovo. L'ho trovato molto povero e ripetitivo nei suoi capitoli. È un libro che cerca di imprimere degli insegnamenti, stimolando poco la libera riflessione del lettore. Giustamente, è da tener presente che si tratta di un libro del 2010 e dunque le informazioni che fornisce sono un po' datate.
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