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LIBRO

500 birre

Name: 500 birre
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock
Author: Zak Avery
ISBN: 8865200324

di Zak Avery (Autore)

Il Castello, 2010

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Descrizione

Quanti tipi di birre ci sono nel mondo? Questo libro ve ne fa conoscere 500! Se avete sempre voluto sapere che differenza c'è tra una birra scura e una stout, come si produce la birra o come abbinarla ai cibi, questo è il libro che fa per voi. Il libro vi insegnerà a selezionarle, riconoscerle e gustarle. Troverete qualità di birre tradizionali, perfezionate nel corso dei decenni, a volte secoli, così come innovativi micro birrifici. Fare la birra è una pratica internazionale e questo libro illustra le migliori provenienti dai monaci troppisti del Belgio, dalle coste della Corsica, da Boston e dal Laos.

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Dettagli

Autore:

Zak Avery

Editore:

Il Castello

Collana:

Cucina

Anno edizione:

2010

Pagine:

288 p., Brossura

EAN:

9788865200322

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