Coltello Santoku 18m acciaio Inox

Marca: Global
  • EAN: 4943691880000
Descrizione

COLTELLO SANTOKU 18m Serie G G-80 Acciaio Inox I coltelli Global sono unici al mondo per leggerezza, tenuta di filo e tagliente a rasoio. Le lame vengono realizzate in acciaio inossidabile con Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56- 58. Questa lavorazione permette di ottenere lame con tenuta di filo superiore a qualunque altro acciaio e resistere alla ruggine,alle macchie ed alla corrosione. del manico e la leggerezza del coltello, circa il 30% in meno rispetto ad un altro coltello, permettono un lungo impiego e riduce l'affaticamento dell'utilizzatore. Made in Giappone. Serie G Coltello con lama tranciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato ed indurito fino a 56-58 gradi Rokwell. Manici in acciaio inox vuoti, riempiti con sabbia per un bilanciamento perfetto. Lama molata mano, ottima tenetuta del filo all'usura. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello permettono un lungo impiego, riducono l'affaticamento dell'utlizzo.

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