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A Day in Tokyo: A Japanese Cookbook - Brendan Liew,Caryn Ng - cover

LIBRO INGLESE

A Day in Tokyo: A Japanese Cookbook

Name: A Day in Tokyo: A Japanese Cookbook
Price: 30.88 EUR
Availability: InStock
Author: Brendan Liew
ISBN: 1923049046

di Brendan Liew (Autore)

Caryn Ng (Autore)

Smith Street Books, 2024

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Descrizione

The best of Tokyo cuisine and culture, from AM to PM. A Day in Tokyo is a culinary journey through one of the world’s most vibrant cities. From the bustling streets of Shinjuku to the hidden corners of Ueno, this book takes you on a delicious food adventure from breakfast through to dinner, showcasing the diverse tastes and ingredients of Japanese cuisine. Start the day with unbelievably fluffy Funwari Hottokeki, dive into some Tokyo-born Yakisoba Pan for a much-earned midday break and end the night with crunchy and tender Tonkatsu. Capture the delicious flavours of Tokyo at home with 96 recipes and insider tips on where to find the best local eats. A Day in Tokyo is the ultimate book for food and travel enthusiasts.

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Dettagli

Autore:

Brendan Liew, Caryn Ng

Editore:

Smith Street Books

Anno:

2024

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

252 p.

Testo in English

Dimensioni:

240 x 200 mm

Peso:

860 gr.

EAN:

9781923049048

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