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Cucina napoletana - Jeanne C. Francesconi - copertina

LIBRO

Cucina napoletana

Name: Cucina napoletana
Price: 42.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Jeanne C. Francesconi
ISBN: 8889879580

di Jeanne C. Francesconi (Autore)

Grimaldi & C., 2010

Recensioni: 5/5

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Descrizione

Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali.

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Dettagli

Autore:

Jeanne C. Francesconi

Editore:

Grimaldi & C.

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

22 settembre 2010

Pagine:

438 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788889879580

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

ali 15 maggio 2020

Recensioni: 5/5

Libro ottimo per ricette tipiche della cucina napoletana, insegna a fare la pastiera, la sfogliatella, la pasta patate e provola e tanti piatti complicati. Bello per speriementare.

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