La cucina vegana

di Deb Roussou (Autore)

F. Barbanera (Traduttore)

Newton Compton Editori, 2015

350 innovative ricette per provare tutto il gusto di una dieta sana e bilanciata. Mangiare bene per rimanere in forma!

Chi l'ha detto che la dieta vegana è triste e insapore? Il buon cibo è anche cibo che non fa male a nessuno, che non sfrutta altri esseri viventi, e questo libro ne è la celebrazione. Queste ricette prive di ingredienti di origine animale, vi guideranno nella preparazione di piatti ricchi e gustosi, per ogni occasione. Piatti prelibati, semplici e sani, da servire anche nei giorni di festa, e che faranno la gioia di amici e parenti, anche di quelli che non abbiano ancora sposato la causa vegana. E soprattutto sarà facile rimanere in forma e combattere la pressione alta e il colesterolo. Una sconfinata varietà di preparazioni, dal pane fatto in casa alle idee per le grigliate estive, dai piatti unici ma completi che possono dare una svolta a un pranzo, ai dessert più succulenti e tutti da provare.

• Autore: Deb Roussou
• Traduttore: F. Barbanera
• Editore: Newton Compton Editori
• Collana: Manuali di cucina
• Anno edizione: 2015
• In commercio dal: 26 marzo 2015
• Pagine: 396 p., ill. , Rilegato
• EAN: 9788854178052