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Cucinare è un atto d'amore. La mia dieta tra emozioni, prevenzione e benessere. Nuova ediz. - Marco Bianchi - copertina

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LIBRO

Cucinare è un atto d'amore. La mia dieta tra emozioni, prevenzione e benessere. Nuova ediz.

Name: Cucinare è un atto d'amore. La mia dieta tra emozioni, prevenzione e benessere. Nuova ediz.
Price: 13.30 EUR
Availability: InStock
Rating: 4,6 (13 reviews)
Author: Marco Bianchi
ISBN: 8869054306

di Marco Bianchi (Autore)

HarperCollins Italia, 2018

Recensioni: 5/5

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Cucinare è un atto d'amore. La mia dieta tra emozioni, prevenzione e benessere. Nuova ediz.

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Descrizione

«Cosa mangi?» e «Come vivi la tua giornata?»: queste sono alcune tra le domande più frequenti che le persone fanno a Marco Bianchi. Curiosità più che lecite, dato che lui ha scelto di mangiare sano e con gusto per vivere meglio. Perché secondo lui l'alimentazione quotidiana e lo stile di vita sono elementi fondamentali per raggiungere una rivoluzionaria e appagante sensazione di benessere e felicità. Per la prima volta Marco ha deciso di aprire le porte di casa (e della sua dispensa!) e di raccontare in un libro fotografico la sua vita, fatta di affetti ed emozioni, ingredienti e ricette, consigli pratici e prevenzione. Un percorso entusiasmante composto da "10 ceste" ricche e colorate per scoprire il grande valore di prodotti spesso trascurati e scardinare false credenze legate all'alimentazione, e per imparare a cucinare piatti salutari e buoni con pochi semplici ingredienti. Perché la salute di tutti noi si costruisce a tavola giorno dopo giorno e Marco è pronto a spiegarcelo con tutta la passione e la competenza che lo contraddistinguono.

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Dettagli

Autore:

Marco Bianchi

Editore:

HarperCollins Italia

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

26 giugno 2018

Pagine:

191 p., ill. , Brossura

EAN:

9788869054303

Valutazioni e recensioni

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DONATELLA 07 novembre 2022

Recensioni: 4/5

Buone idee vegetariane

Bel libro, con varie ricette vegetariane. Non ho messo la 5^ stella perchè non sono descritti molto i passaggi durante per lo svolgimento della ricetta ... che per chi è alle prime armi è indispensabile!

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Francy79 17 maggio 2020

Recensioni: 5/5

Tante ricette sane e adatte a tutti, facili da riproporre con gli ingredienti base della cucina italiana. Conoscere quali cibi è preferibile consumare e quali limitare, non come al solito per perdere peso, ma per stare bene e vivere meglio.

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luca 13 maggio 2020

Recensioni: 4/5

Libro interessante, semplice E illustrato anche troppo. Ricette carine ,ma alcune difficili da riprodurre e altre poco saporite. Mi piace molto il fatto che ci sia spesso il riquadro variante alle ricette proposte.

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Cucinare è un atto d'amore. La mia dieta tra emozioni, prevenzione e benessere. Nuova ediz.

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Conosci l'autore

Marco Bianchi

1978, Milano

Fin da bambino ha coltivato due grandi passioni, crescendo tra microscopi e fornelli; e a nove anni ha prodotto la sua prima pasta al forno ai quattro (forse anche cinque o sei) formaggi. Diplomatosi Tecnico in Ricerca Biochimica, ha studiato "Monitoraggio delle trasformazioni alimentari", e lavora presso la «Fondazione IFOM – Istituto FIRC» (Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro) di Oncologia Molecolare di Milano, centro di ricerca d'eccellenza a livello internazionale. È inoltre divulgatore e consulente scientifico per la «Fondazione Umberto Veronesi» (FUV), con la quale promuove le regole della buona alimentazione attraverso consigli gastronomici che aiutano a restare in salute e a prevenire le patologie più comuni. Infatti, all'attività...

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