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Cucinare con le erbe - Angelo Amoroso - copertina

LIBRO VINTAGE

Cucinare con le erbe

di Angelo Amoroso (Autore)

Rizzoli, 1979

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Descrizione

Tre volumi in 8° (cm. 26,5 x 19,5); pagg. 1152 continuative sui tre voll.; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori n.t.; cartonatura origin. con sovracopertina a colori. VG. ** "Quest'opera si basa sulla sensazionale innovazione gastronomica che un cuoco di esperenza internazionale ha introdotto nella preparazione dei più tradizionali piatti italiani... Il cuoco è Angelo Amoroso, che ha esercitato a lungo la sua professione in Europa e America." Le proprietà di 180 erbe, verdure, frutta e fiori. 360 ricette esclusive.

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Dettagli

Autore:

Angelo Amoroso

Editore:

Rizzoli

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1979

Pagine:

ill.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2561892319086

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