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Cucinare secondo natura. 140 ricette veg divise per menu stagionali - Lorenzo Locatelli,Catia Trevisani,Antonietta Rinaldi - copertina
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Descrizione


Tre generazioni, Lorenzo, Catia e Antonietta ci raccontano la loro storia e ci propongono tante ricette facili da preparare, gustose, sane e 100% veg, che seguono i ritmi delle stagioni e rispettano gli equilibri dell'uomo e del pianeta. Una rivoluzione silenziosa può partire dai fornelli, e può essere divertente, facile e sfiziosa! "Cucinare secondo natura" è un libro di ricette semplici, per le mamme che lavorano, per le famiglie che vogliono mangiare con consapevolezza e con gusto senza dover impazzire dietro preparazioni difficili. Per ogni stagione sono proposti menu completi, che suggeriscono come accostare i diversi alimenti. E poi dolci, snack, impasti per pane, pasta e pizza, dadi fatti in casa, piatti elaborati per i giorni di festa. Ma non solo: gli autori offrono anche suggerimenti preziosi per cucinare in modo naturale nutrendo corpo, mente, spirito.
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Dettagli

1 settembre 2016
192 p., ill. , Rilegato
9788867730407

Conosci l'autore

Catia Trevisani

Catia Trevisani, medico chirurgo, ha fondato e dirige la scuola di naturopatia SIMO. Pratica come medico naturopata e promuove la Medicina olistica attraverso conferenze, corsi, libri e articoli su riviste del settore. Con Urra ha pubblicato Curarsi con l’acqua (con Elisabetta Poggi; 2009) e Fiori di Bach per adulti e bambini (2011).

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