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Le cuoche che volevo diventare. Ventuno grandi donne in cucina

Roberta Corradin

Editore: Einaudi
Anno edizione: 2008
Formato: Tascabile
Pagine: XI-124 p., Brossura
  • EAN: 9788806182465
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    daria

    24/02/2009 09.22.36

    Sto terminando ancora la lettura di questo liberculo, devo dire niente male. L'autrice veste di luce nuova tutte quelle donne, quelle cuoche coraggiose, temerarie, più o meno fortunate che animano dei luoghi incantati: le cucine. Tante storie, tante donne che si raccontano e che ci lasciano qualcosa di sé, ognuna con una ricetta entra anche nella nostra di casa...menomale!Serviva un libro così!!

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    gabriele

    22/12/2008 18.58.42

    E' un libretto piacevole, ben scritto, molto curioso e sintetico, si legge in un fiato. Dà una nuova luce sull'universo delle donne chef, sulla loro umiltà, sul loro star nell'ombra. Forse le riabilita. Di sicuro le nobilita. Consigliato a tutti/tutte coloro che amano la cucina e amano cucinare.

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