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I dolci napoletani in 300 ricette - Luciano Pignataro - copertina

I dolci napoletani in 300 ricette

Luciano Pignataro

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Anno edizione: 2016
In commercio dal: 3 marzo 2016
Pagine: 279 p., ill. , Rilegato
  • EAN: 9788854188501
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I dolci napoletani in 300 ricette

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    Elvira

    19/09/2019 11:49:29

    Come è buona la cucina napoletana...e i suoi dolci un vero trionfo per il palato. Un libro ricco di ricette e ottimo se si considera il rapporto qualità prezzo. Un libro che deve andare oltre la regione, che deve essere letto e sperimentato in tutta Italia. Lo consiglio.

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    Ida

    10/03/2019 10:22:38

    Deliziosa la cucina napoletana e i dolci in modo particolare.... un ricettario che non deve mancare in nessuna casa per poter deliziare amici e parenti. Ricette semplici e ben spiegate. Ottimo rapporto qualità/prezzo

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    Sonia

    19/09/2018 12:03:46

    Ottimo rapporto qualita' prezzo. Ricette descritte in maniera davvero semplice. Purtroppo come tutti i libri di questa collana le foto non sono molte ma quelle che si sono, sono semplicemente meravigliose. Piccole premesse che introducono i dolci collocati nei periodi dell'anno. Ho realizzato diversi dolci e mi sono trovata benissimo. Ovviamente come in tante per non dire tutte le ricette, bisogna fare i conti con il proprio forno, la ventilazione, ecc.

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    Valeria

    24/08/2016 10:52:45

    Ho comprato il libro ed ho provato la sbriciolata versione 2 di "La piazzetta Sorrento" pag 182 ... dalla spiegazione non si capisce se la la pasta sfoglia deve essere cotta e a quanti gradi e per quanto tempo... a mio parere ricetta incompleta.

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