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Dovremmo essere tutti vegani?
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Mentre cresce la preoccupazione relativa ai costi e alle implicazioni etiche degli allevamenti intensivi, molti di noi stanno iniziando ad abbracciare regimi alimentari e stili di vita che non prevedono lo sfruttamento degli animali. Ci chiediamo se non sia giunto il momento di fare questa scelta una volta per tutte a livello globale e diventare vegani. Una dieta vegana farebbe bene alla nostra salute? Che effetto avrebbe una popolazione a maggioranza vegana sull’economia generale e sul pianeta? Avrebbe senso diventare invece flessitariani o vegetariani? Molly Watson esplora qui la storia del veganismo, la sua logica e l’impatto che ha a livello individuale, sociale e globale, oltre a valutare gli effetti che un cambiamento diffuso delle abitudini alimentari avrebbe sull’ambiente, l’economia e la salute.
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Autore:
Traduttore:
Editore:
Anno edizione:
2021
In commercio dal:
4 febbraio 2021
Pagine:
140 p., ill. , Brossura
EAN:
9788865947623
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marti
09 luglio 2021
speravo che la domanda che dà il titolo a questo libro potesse contenere risposte o spunti di riflessione. onestamente non ho trovato nulla di diverso da ciò che si può trovare in rete
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