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Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture - Patrick E. McGovern - cover

LIBRO INGLESE

Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture

Name: Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture
Price: 17.80 EUR
Availability: InStock
Author: Patrick E. McGovern
ISBN: 0691197202

di Patrick E. McGovern (Autore)

Princeton University Press, 2019

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Descrizione

A richly illustrated account of the story of ancient viniculture The history of civilization is, in many ways, the history of wine. This book is the first comprehensive account of the earliest stages of the history and prehistory of viniculture, which extends back into the Neolithic period and beyond. Elegantly written and richly illustrated, Ancient Wine opens up whole new chapters in the fascinating story of wine by drawing on recent archaeological discoveries, molecular and DNA sleuthing, and the writings and art of ancient peoples. In a new afterword, the author discusses exciting recent developments in the understanding of ancient wine, including a new theory of how viniculture came to central and northern Europe.

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Dettagli

Autore:

Patrick E. McGovern

Editore:

Princeton University Press

Collana:

Princeton Science Library

Anno:

2019

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

464 p.

Testo in English

Dimensioni:

216 x 140 mm

EAN:

9780691197203

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