Edge in the Kitchen, An: The Ultimate Guide to Kitchen Knives-How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro

Chad Ward

Anno: 2008
Rilegatura: Hardback
Pagine: 240 p.
Testo in English
Dimensioni: 232 x 187 mm
Peso: 993 gr.
  • EAN: 9780061188480
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