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Facile, pratico, veloce microonde! Ediz. a colori - Stefano Masanti - copertina

LIBRO

Facile, pratico, veloce microonde! Ediz. a colori

Name: Facile, pratico, veloce microonde!
Price: 13.20 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Stefano Masanti
ISBN: 8897932339

di Stefano Masanti (Autore)

Francesca Moscheni (Illustratore)

Bibliotheca Culinaria, 2014

Recensioni: 4/5

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Descrizione

È curioso scoprire come le abitudini abbiano spesso il sopravvento sulla convenienza. Infatti c'è chi utilizza il forno a microonde solo per scongelare gli alimenti e chi si limita a scaldare la pizza o a sciogliere il cioccolato, mentre le funzioni di questo elettrodomestico si sono molto evolute dal debutto nelle cucine italiane negli anni Settanta. Dotati di programmi "sensibili", i modelli di nuova generazione sono perfettamente in grado di replicare alcuni tipi di cotture tradizionali. La tempura croccante, la zuppa vellutata, il risotto al dente, il pesce succulento, la crème brûlée dalla crosticina caramellata e friabile: sono tutti risultati possibili al microonde e anche in poco tempo. Con oltre trenta ricette che mostrano come il forno a microonde sia il migliore alleato non solo di chi ha i minuti contati, ma anche di chi si interessa di buona cucina, questo libro offre soluzioni per ogni momento goloso della giornata dalla prima colazione alla cena, dalla merenda all'aperitivo.

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Dettagli

Autore:

Stefano Masanti

Illustratore:

Francesca Moscheni

Editore:

Bibliotheca Culinaria

Collana:

Cartolina dalla cucina

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

22 settembre 2014

Pagine:

64 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788897932338

Valutazioni e recensioni

4/5

Recensioni: 4/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Giuseppe 28 settembre 2022

Recensioni: 4/5

OTTIMO

Completo di tante foto, ricette per lo più semplici e con ingredienti economici e di facile reperibilità, usa solo però le funzioni basic del forno a microonde. Consiglaito

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