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Finger food in festa. Ediz. a colori - Denis Buosi - copertina

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LIBRO

Finger food in festa. Ediz. a colori

Name: Finger food in festa
Price: 13.20 EUR
Availability: InStock
Author: Denis Buosi
ISBN: 8897932274

di Denis Buosi (Autore)

Francesca Moscheni (Illustratore)

Bibliotheca Culinaria, 2014

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Descrizione

Stuzzichini, hors d'oeuvres, amuse bouche: oggi è più facile utilizzare il termine finger food per indicare tutta la gamma di bocconcini golosi presentata in monoporzioni e destinata ad essere consumata in piedi. Nonostante le loro dimensioni mignon, racchiudono un'esperienza gustativa completa e sono dei veri e propri ambasciatori dell'ospitalità. In pratica: no finger, no party. Quanti pezzi servono, come combinarli, come presentarli al meglio? Troverete le risposte tra queste pagine accompagnate da una selezione di ricette per soddisfare ogni esigenza, dal classico cocktail party all'aperitivo informale con gli amici. Calde, fredde, crude, cotte, da preparare in anticipo o da sfornare all'ultimo momento, ce ne sono per tutti i gusti. Vegetariani, carnivori, amanti del pesce, patiti dei dolci: ognuno troverà il suo bocconcino preferito.

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Dettagli

Autore:

Denis Buosi

Illustratore:

Francesca Moscheni

Editore:

Bibliotheca Culinaria

Collana:

Cartolina dalla cucina

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

31 gennaio 2014

Pagine:

64 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788897932277

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