Food Proteins: Processing Applications

Anno: 1999
Rilegatura: Hardback
Pagine: 390 p.
Testo in English
Dimensioni: 243 x 167 mm
Peso: 764 gr.
  • EAN: 9780471297857

€ 215,02

€ 221,67

Risparmi € 6,65 (3%)

Venduto e spedito da IBS

215 punti Premium

Disponibile in 10 gg

Quantità: