L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri

Password

Ricordami

Hai dimenticato la password?

Prosegui come ospite

Accetto termini e condizioni

Torna indietro

Verifica email È stata appena inviata una mail di verifica all’indirizzo

Questo passaggio aggiuntivo dimostra che sei tu che stai provando a proseguire come ospite.

Nome

Cognome

Password

Min. 8 caratteri ( A-Z, a-z, 0-9 e caratteri speciali . , - / @ _ ! )

Ripeti password

Verifica email L’indirizzo nome.cognome@mail.com non è presente nei nostri database come profilo ospite. Per maggiori dettagli contattare il servizio clienti

Con la presente registrazione, dichiaro di avere almeno 14 anni e di aver letto ed accettato le Condizioni d’Uso del sito, le Condizioni Generali di Vendita e l’Informativa Privacy fornita ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento Europeo (UE) 679/2016.

Autorizzo il Titolare ad inviare direttamente comunicazioni commerciali su prodotti e servizi del Titolare, società del Gruppo Feltrinelli e partner commerciali, a mezzo di sistemi automatizzati via e-mail, sms o simili e a mezzo del servizio postale, così come descritto all’art. 3 lett. e) dell’informativa privacy.

Autorizzo il Titolare a migliorare ed accrescere la capacità di adeguare l’offerta complessiva del Titolare alle esigenze dell’Utente, mediante comunicazioni commerciali ed offerte promozionali personalizzate basate sulla profilazione, così come descritto all’art. 3 lett. f) dell’informativa privacy.

Autorizzo il Titolare a comunicare e cedere i dati a società del Gruppo Feltrinelli e/o a partner commerciali attivi nei settori di editoria, cinema, musica, intrattenimento, nonché ulteriori terze parti appartenenti alle categorie indicate nell’informativa, per l’invio di comunicazioni commerciali effettuate da parte di questi soggetti, così come descritto all’art. 3 lett. g) dell’informativa privacy.

Benvenuto in IBS,

Riceverai una mail di conferma all’indirizzo

Raccontaci qualcosa in più su di te

oppure

Inizia il tuo shopping

Verifica email È stata appena inviata una mail di verifica all’indirizzo

Questo passaggio aggiuntivo dimostra che sei tu che stai provando a proseguire come ospite.

;

LIBRO

Il grade libro della cucina siciliana

GBM, 2011

Recensioni: 5/5

(1)

Grazie per la tua recensione!

Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti Effe

27,55 €

-5% 29,00 €

+280 punti Effe

Venditore: IBS

(Altri 4 da 27,55 €)

Articolo acquistabile con Bonus Cultura 18app e Carta del Docente

Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito

Dati e Statistiche

Salvato in 10 liste dei desideri

Il grade libro della cucina siciliana

Disponibile in 5 giorni lavorativi

27,55 €

-5% 29,00 €

27,55 € 29,00 € -5%

Disp. in 5 gg lavorativi

Dettagli

Editore:

GBM

Collana:

Cammei

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

1 dicembre 2011

Pagine:

544 p., Rilegato

EAN:

9788875600334

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

(1)

Scrivi una recensione

(1)

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Chicca 19 dicembre 2011

Recensioni: 5/5

"Il grande libro della Cucina Siciliana" non è il solito ricettario, vuole essere piuttosto un catalogo particolare, una rassegna ponderata che intende offrire al lettore un importante numero di ricette, più o meno note, a testimonianza di quanto sia vario e composito il mondo della gastronomia siciliana. Preparazioni originarie di luoghi specifici o raramente presenti sulle tavole dei contemporanei, si accostano in queste pagine a ricette divenute celebri e imitate anche fuori dall'Isola (si pensi, ad esempio, alla pasta alla Norma o alla pasta con le sarde, ai cannoli o alla granita). Per rendere più agile e funzionale la consultazione, le pietanze sono raggruppate in categorie: preparazioni base per il dolce; preparazioni base per il salato; antipasti; primi; carni rosse e frattaglie; carni bianche e uova; pesce e crostacei; verdure; contorni; piatti unici; salse; dolci; torte e crostate; biscotti; gelati e granite; confetture e conserve; liquori e bevande; cibo da strada. Ogni ricetta è arricchita da una breve introduzione che ne riporta la provenienza, la stagionalità e l'epoca alla quale la si fa risalire; buona parte di esse, inoltre, è accompagnata da annotazioni di carattere perlopiù storico e dall'indicazione delle varianti in uso attualmente o in passato. Un libro libro gustoso, ricco di spunti e curiosità, indispensabile per gli appassionati di cucina, per i siciliani, per chi ama la buona tavola e non si accontenta del solito ricettario.

Leggi di più Leggi di meno

Mostra di più

L’articolo è stato aggiunto alla lista dei desideri