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Harry's Bar di Venezia. Le ricette della tradizione - Arrigo Cipriani,E. Buttarelli - ebook

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Harry's Bar di Venezia. Le ricette della tradizione

di Arrigo Cipriani (Autore)

Giunti Editore, 2016

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Descrizione

Ci sono alcuni locali che con le loro idee hanno fatto la storia della ristorazione. Hanno servito ai loro tavoli personaggi indimenticabili. Sono diventati un simbolo del nostro Paese nel mondo.L’Harry’s Bar di Venezia è uno di questi. Dalla rocambolesca origine del nome alla sua apertura nel 1931, dalle difficoltà in tempo di guerra all’invenzione del Bellini, a un nuovo modo di preparare il "Martini Cocktail": aneddoti e ricordi si intrecciano, in questo libro, al menu del bar che ha annoverato fra i suoi ospiti Ernest Hemingway e Peggy Guggenheim, Arturo Toscanini e Charlie Chaplin.

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Dettagli

Autore:

Arrigo Cipriani

Editore:

Giunti Editore

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9788809815292

Conosci l'autore

Arrigo Cipriani

1932, Verona

Arrigo Cipriani nasce a Verona nel 1932. Da oltre cinquant’anni dirige il celeberrimo Harry’s Bar. Ha pubblicato: Eloisa e il Bellini (Longanesi, 1986), Il mio Harry’s Bar (Sperling & Kupfer, 1991), Anch’io ti amo (Baldini Castoldi Dalai, 1996), La leggenda dell’Harry’s Bar (Sperling & Kupfer, 1997). Con Feltrinelli ha pubblicato Prigioniero di una stanza a Venezia (2009), Non vorrei far male a nessuno (2011) e Stupdt o l’arte di rialzarsi da terra (2014).Di sé dice di essere l'unico uomo al mondo che ha avuto il nome da un bar.Fonte immagine: sito editore Feltrinelli.

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