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Histoire anecdotique des aliments

di Armand Dubarry (Autore)

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Descrizione

Cm. 32, pp. (6) 264. Con molte illustrazioni nel testo (incisioni e fotoincisioni). Solida leg. edit. in piena tela rossa con titoli in argento. Dorso un pò schiarito, peraltro ottima copia. Bel volume che dedica capitoli monografici ai vari generi gastronomici tra cui: pane, carne, latte, verdura, frutta, condimenti, pesce ed, infine, a tutti i tipi di bevande (acqua, vino, aceto, birra, sidro e liquori). Cfr. Vicaire (287) e Oberlé (253) che citano un'altra edizione.

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Venditore:

Studio bibliografico Benacense Vedi tutti i prodotti

Informazioni:

Cm. 32, pp. (6) 264. Con molte illustrazioni nel testo (incisioni e fotoincisioni). Solida leg. edit. in piena tela rossa con titoli in argento. Dorso un po' schiarito, peraltro ottima copia. Bel volume che dedica capitoli monografici ai vari generi gastronomici tra cui: pane, carne, latte, verdura, frutta, condimenti, pesce ed, infine, a tutti i tipi di bevande (acqua, vino, aceto, birra, sidro e liquori). Cfr. Vicaire (287) e Oberlé (253) che citano un'altra edizione.

Immagini:

Dettagli

Autore:

Armand Dubarry

Editore:

Paulin

Tipologia:

Libro usato vintage

Pagine:

(6) 264 p.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2560222105375

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