Hotel Operations Management

Name: Hotel Operations Management
Price: 95,04 €
Availability: InStock
Author: David K. Hayes
ISBN: 0131711490

David K. Hayes, Jack D. Ninemeier

Editore: Pearson Education (US)

Anno: 2005

Rilegatura: Hardback

Pagine: 592 p.

Testo in English

Dimensioni: 264 x 208 mm

Peso: 1254 gr.

EAN: 9780131711495

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Appropriate for the Intro. to Hotel Operations or Intro. to Lodging course in Hospitality Management departments. A compilation of skills and knowledge requirements to train a future hotel general manager to effectively supervise and efficiently-run a midsize full-service hotel.

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Hotel Operations Management

David K. Hayes, Jack D. Ninemeier

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