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Introduction to Hospitality, Global Edition - John Walker - cover

LIBRO INGLESE

Introduction to Hospitality, Global Edition

Name: Introduction to Hospitality, Global Edition
Price: 73.62 EUR
Availability: InStock
Author: John Walker
ISBN: 1292330236

di John Walker (Autore)

Pearson Education Limited, 2021

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Descrizione

For introductory courses in hospitality. Introduction to Hospitality is a lively, comprehensive survey of the world's largest industry - hospitality. Students explore the vibrant inner workings of each hospitality segment, including hospitality and lodging; beverages, restaurants, and managed services; tourism, recreation, attractions, clubs, and gaming; assemblies, events, and attractions; and managerial areas of the hospitality industry. The 8th Edition highlights a range of issues shaping the future of each segment of the hospitality industry.

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Dettagli

Autore:

John Walker

Editore:

Pearson Education Limited

Anno:

2021

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

432 p.

Testo in English

Dimensioni:

270 x 210 mm

Peso:

865 gr.

EAN:

9781292330235

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