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Jane Grigson's Vegetable Book - Jane Grigson - cover

LIBRO INGLESE

Jane Grigson's Vegetable Book

Name: Jane Grigson's Vegetable Book
Price: 15.43 EUR
Availability: InStock
Author: Jane Grigson
ISBN: 0140273239

di Jane Grigson (Autore)

Penguin Books Ltd, 1998

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Descrizione

'A reference bible...inspirational in the way that it opens up new possibilities for vegetables' - Daily Mail Jane Grigson's definitive guide to the selection, preparation and cooking of vegetables - from the common potato to the exotic Chinese artichoke. She gives tempting, stimulating ideas for side dishes, main courses and even the odd dessert. This marvellous book has become a classic work of reference for good cooks everywhere.

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Dettagli

Autore:

Jane Grigson

Editore:

Penguin Books Ltd

Anno:

1998

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

624 p.

Testo in English

Dimensioni:

198 x 129 mm

Peso:

426 gr.

EAN:

9780140273236

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