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The Lebanese Cookbook - Salma Hage - cover

LIBRO INGLESE

The Lebanese Cookbook

Name: The Lebanese Cookbook
Price: 47.45 EUR
Availability: InStock
Author: Salma Hage
ISBN: 0714879096

di Salma Hage (Autore)

Phaidon Press Ltd, 2019

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Descrizione

The definitive book on Lebanese home cooking, featuring 500 authentic and delicious easy-to-make recipes On the shores of the eastern Mediterranean and a gateway to the Middle East, Lebanon has long been regarded as having one of the most refined cuisines in the region, blending textures, and ingredients from a myriad of sources. First published as The Lebanese Kitchen and now back in print under its new title, The Lebanese Cookbook, this is the definitive guide, bringing together hundreds of diverse dishes, from light, tempting mezzes and salads, to hearty main courses, grilled meats, sumptuous sweets, and refreshing drinks.

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Dettagli

Autore:

Salma Hage

Editore:

Phaidon Press Ltd

Anno:

2019

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

512 p.

Testo in English

Dimensioni:

270 x 180 mm

Peso:

1794 gr.

EAN:

9780714879093

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