Lenticchie alla julienne. Vita, ricette e show cooking dello chef Alain Tonné - forse il più grande

Antonio Albanese

Editore: Feltrinelli
Collana: Varia
Anno edizione: 2017
In commercio dal: 23/11/2017
Pagine: 171 p., Brossura
  • EAN: 9788807492242
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Recensioni dei clienti

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    Attilio Alessandro

    22/03/2018 16:29:46

    In assoluto il libro più brutto, più banale, il meno comico ed il più noioso da me letto nella mia lunghissima carriera di accanito lettore! Ho visto una intervista fatta all'Autore: supponente ed antipatico... Il libro lo rispecchia. Alcune battute possono essere divertenti se fatte a teatro ma impostare oltre 150 pagine sul nulla è da..... Assolutamente consigliato ai fruitori dei Cinepanettoni; sconsigliato agli altri!

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    Mariavittoria

    17/02/2018 17:39:27

    Ho comprato questo libro perché avevo voglia di leggere qualcosa di diverso da quello che leggo di solito e perché pensavo fosse divertente. Le mie aspettative sono state soddisfatte all'inizio ma poi, verso la metà del libro, avevo solo voglia che il libro finisse perché i racconti e le ricette erano diventati troppo (davvero troppo) pesanti e nosense. Peccato.

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    luciano

    04/02/2018 14:02:37

    Il bravo Albanese mette alla berlina il mondo degli chef. Guai a chiamarli cuochi. Si potrebbe essere denunciati per lesa maestà. I principianti quando si rivolgono agli chef debbono mettersi sull'attenti, come soldati davanti a un generale. Ovviamente le ricette dello chef Alain Tonnè, presenti in questo libro, sono assurde, come lo sono le tecniche di cottura, gli ingredienti, le lavorazioni (tipo fondere il burro con l'alito, anche se sono necessarie moltissime ore). Tra gli ingredienti non manca, ovviamente, il sale dell'Himalaya: un soffio, un alito, 1 kg...magari "colto" da vergini all'alba...

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    Giulia

    16/01/2018 20:07:26

    Personalmente a metà dello scritto la monotonia ha avuto la meglio: sempre le stesse ricette improbabile e le stesse storie da paradosso. È come leggere la stessa identica cosa per tutte le 170 facciate. Dopo un poco mi sono stancata. Unica cosa che si stacca dallo schema è il Finale che, pur essendo precipitoso, scompiglia le carte già prevedibili.

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    giulia

    09/01/2018 13:38:02

    Divertentissimo e pungente al massimo.... da leggere assolutamente

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    Adolfo Martini

    16/12/2017 19:48:54

    Grande ammirazione per Albanese, ma questo genere di libri-spot non fanno per i miei gusti, sinceramente. Lo trovo scontato, scritto per far ridere a ogni costo, sfruttando tecniche che in altri momenti e in altre occasioni sono risultate vincenti, come in alcuni dei suoi personaggi.

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    Rosa

    11/12/2017 11:43:05

    Un genio dell'assurdo e del paradosso, un narratore sopra le righe, un comico intelligente. Sulla pagina scritta manca però la sua voce, mancano i suoi tempi e il ritmo dello spettacolo. Quindi manca quella parte del tutto che mi impedisce di dare 5 stelle.

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