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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

The Little Book of Pies

di Marika Gauci (Autore)

Vintage Digital, 2014

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Descrizione

Want to know how to make a pie? This little book of pie recipes packs a big punch in flavour and baking know-how. Comprehensive guidelines show how to make pastry - shortcrust, rough puff, tartlet and flaky; how to crimp, lattice or plait your pie for a perfect finish; and how to store and reheat your pies so that not a crumb of your pie making goes to waste. Savoury recipes include classics like Steak & Guinness Pie and Chicken, Leek & Bacon; seasonal treats like Waldorf Salad, Minute Picnic Pasties and Porky Pies; plus Mediterranean-inspired twists such as Italian Sausage & Pesto, French Onion Soup Pie, Lamb, Lemon & Oregano and Turkish Breakfast Pie. Indulgent sweet pie and tartlet recipes include classic Twin Peaks Cherry and Apple pies plus unique Honey & Walnut 3-Bite Pies and Chocolate, Date & Ginger Tart. Pies rule! They look good, taste good, and pie-maker Marika Gauci (who also runs the only Pie making workshops in London) shows just how to get glorious golden pies baking in your oven.

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Dettagli

Autore:

Marika Gauci

Anno edizione:

2014

Editore:

Vintage Digital

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781448161126

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