Bibenda 2018. La guida online ai migliori vini, ristoranti, oli e grappe

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IL VINO. È la storia aggiornata a quest’anno, Regione per Regione. I Produttori con i loro Vini, le descrizioni, gli abbinamenti, la longevità, le Denominazioni di Origine. Come andar per cantine per un Turismo di qualità. Sono più di 2.000 Aziende. Segnaliamo i Migliori 10 Vini del 2018 e i 598 Vini Eccellenti premiati con i 5 Grappoli. I Vini vengono riportati con tutte le informazioni - Tipologia – Uve – Prezzo – Gradazione alcolica – Numero di bottiglie prodotte – poi, l’Analisi Sensoriale, il metodo di lavorazione, eventuali notizie sulle vigne, per ciascun vino almeno un abbinamento o due. La valutazione di qualità da Due, Tre, Quattro, Cinque Grappoli. Dei vini premiati con i 5 Grappoli viene pubblicata anche l’etichetta. I RISTORANTI. Regione per Regione, guida al buon mangiare e al buon bere. Sono i nostri appunti di viaggio, i nostri consigli, le nostre valutazioni. I migliori 30 Ristoranti d’Italia premiati con i 5 Baci e i 14 Ristoranti dell’Anno 2018, quasi 2.000 le tavole di Qualità da 30 Euro in su. Regione per Regione, splendide scoperte e conferme, grandi e piccoli Ristoranti Italiani ai quali abbiamo dato i nostri Due, Tre, Quattro, Cinque Baci. I ristoranti vengono pubblicati con tutte le notizie utili per raggiungerli e, oltre alla descrizione, tutti i dati del locale, giorni di apertura, chef, prezzo, un’immagine. Inoltre, una nota di cortesia per indicare al lettore una chicca, una produzione di nicchia, un suggerimento, una bottega da non perdere negli immediati paraggi del ristorante, per rendere la visita ancor più interessante. L’OLIO. Le migliori aziende italiane produttrici di Olio Extravergine di Oliva di qualità. Un patrimonio italiano senza rivali al mondo. I migliori oli d’Italia provenienti dalla campagna olearia 2016. Questa sezione sarà aggiornata a marzo con le degustazioni degli oli provenienti dalla Raccolta 2017. Oltre 200 Aziende Italiane Produttrici di Olio Extravergine di Oliva di Qualità, la migliore Produzione del nostro Paese. Le degustazioni di tutti gli Oli prodotti, selezionati e valutati da Due a Cinque Gocce, secondo Scuola e Metodo di Associazione Italiana Sommelier dell’Olio. LA GRAPPA. Una panoramica complessiva per questo distillato della migliore produzione italiana. Per questi calici, riservati al termine di un buon menù, abbiamo dato anche alcuni suggerimenti per un abbinamento possa non solo piacevole, ma che possa rivelarsi emozionante. I migliori Produttori di Grappa, uno dei prodotti simbolo dell’altissima qualità che l’Italia è in grado di esprimere.