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Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il mondo - Giovanni Negri - copertina

Il mistero del Barolo. Ma è il Nebbiolo che conquisterà il mondo

Giovanni Negri

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Editore: UTET
Anno edizione: 2019
In commercio dal: 14 maggio 2019
Pagine: 202 p., Rilegato
  • EAN: 9788851169299

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Giovanni Negri

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Gaia la libraia

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C'è stato un tempo in cui per comprare un ettaro di terra nel fazzoletto di Langhe dove si produce il Barolo bastavano cinquemila lire. Oggi lo stesso ettaro può valere dai due ai quattro milioni di euro: dalla "malora" alla speculazione, la vigna è diventata un caveau di oro nero. Com'è successo? Perché il valore di questo vino si moltiplica in modo esponenziale, più di ogni altro? Quali segreti nasconde?

«Un viaggio liberissimo e interdisciplinare nella storia e nella natura che però confluisce in un'idea finale molto concreta: promuovere un grande distretto e farne un motore di sviluppo per il Nordovest» - Marco Bracconi, Il Venerdì

Giovanni Negri, scrittore e imprenditore vinicolo, ci guida in un curioso viaggio nel tempo e nello spazio per risolvere Il mistero del Barolo: dalla preistoria enologica delle legioni romane alle più avanzate tecniche di analisi del Dna, dal Medioevo caldissimo e fecondo alla temibile Piccola era glaciale del Seicento, dai roghi degli eretici di Monforte alclimate change dei nostri giorni, dalle profondità giurassiche di Eurafrica all'Atlantide di vigne che un tempo ricoprì - e che potrebbe tornare a ricoprire - il Piemonte... Come nel più classico dei gialli arriveremo, indizio dopo indizio, a svelare il passato, capire il presente e immaginare il futuro di un vino che conta solo 14 milioni di bottiglie l'anno ma contiene dentro di sé un mistero assai più profondo. Perché l'autentico protagonista non si chiama Barolo ma ha un'identità assai più antica e nobile, che dai tempi di Dante e san Francesco arriva fino a noi, pronta a conquistare il mondo, anche grazie alla sua peculiarità: a differenza di ogni altro vitigno, non è mai stato e mai sarà riproducibile o clonabile, né si può trasferire dalle terre che all'ombra delle Alpi ne furono la culla e ne sono, tuttora e forse per sempre, l'unico regno. Con e-book scaricabile fino al 31/12/2019.
Indice

1. Soldi
2. Nomi
3. Il Contatore
4. Kafiristan
5. I segreti di Anna
6. Eurafrica
7. Il mantello di Martino
8. Scienze
9. Atlantide
10. Il Re Montanaro
11. Il Mondo Nuovo
12. Sostiene De Girolamo
13. Sostiene Matteo
14. Scacco al Re
15. Il Carnevale e la Corte
16. Il gregge di Ermanno
17. L'esercito del Re
18. Il trionfo del Genio

Cinque mappe
L'Atlantide del Nebbiolo
Il Re Montanaro
L'Alto Piemonte
Le Langhe Alte e astigiane
La Langa del Barolo che non conoscete
  • Giovanni Negri Cover

    Giovanni Negri, giornalista e scrittore, produce Barolo, Chardonnay e Pinot Nero a Serradenari, nelle Langhe piemontesi. È stato segretario del partito radicale, parlamentare italiano ed europeo, fondatore dell'Osservatorio laico.Il sangue di Montalcino (Einaudi Stile libero, 2010) è il suo primo romanzo. Nel 2011, presso Mondadori, ha pubblicato, insieme a Elisabetta Petrini, il saggio Roma Caput Vini. Del 2012 è Prendete e bevetene tutti (Einaudi): un'altra indagine del commissario Cosulich. Con UTET pubblica nel 2019 Il mistero del Barolo.Il suo sito è www.serradenari.com. Approfondisci
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