NosterChef 2018. Life & food in Bologna

Mauro Bassini

Anno edizione: 2017
In commercio dal: 4 dicembre 2017
Pagine: 256 p., Brossura
  • EAN: 9788873819806
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Descrizione
120 ristoranti e trattorie da provare a Bologna e in provincia, con 23 indirizzi presenti. Una frizzante raffica di divertenti racconti, completamente inediti. Ogni locale, buono o meno buono, nasconde storie, emozioni e persone che alle classiche guide gastronomiche interessano poco o nulla. "NosterChef" è il diario di un cronista curioso che si comporta come un cliente qualsiasi: viaggia, assaggia, chiede, confronta. E sa raccontare con rispetto e ironia, con la testa e con il cuore.

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