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The Omnivore's Dilemma: Young Readers Edition - Michael Pollan - cover

LIBRO INGLESE

The Omnivore's Dilemma: Young Readers Edition

Name: The Omnivore's Dilemma: Young Readers Edition
Price: 13.05 EUR
Availability: InStock
Author: Michael Pollan
ISBN: 1101993839

di Michael Pollan (Autore)

Penguin Putnam Inc, 2015

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Descrizione

This acclaimed bestseller and modern classic has changed America's relationship with food. It's essential reading for kids who care about the environment and climate change. "What's for dinner?" seemed like a simple question-until journalist and supermarket detective Michael Pollan delved behind the scenes. From fast food and big organic to small farms and old-fashioned hunting and gathering, this young readers' adaptation of Pollan's famous food-chain exploration encourages kids to consider the personal and global implications of their food choices. With plenty of photos, graphs, and visuals, The Omnivore's Dilemma serves up a bold message to the generation most impacted by climate change: It's time to take charge of our national eating habits-and it starts with you.

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Dettagli

Autore:

Michael Pollan

Editore:

Penguin Putnam Inc

Anno:

2015

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

400 p.

Testo in English

Dimensioni:

209 x 139 mm

Peso:

408 gr.

EAN:

9781101993835

Conosci l'autore

Michael Pollan

1955, Long Island (New York)

Docente universitario all'Università di Berkley e collaboratore con numerosi giornali e riviste americane. Rappresenta una voce viva e poco ortodossa all'interno del dibattito globale sull'alimentazione. Tra i libri pubblicati in Italia ricordiamo La botanica del desiderio. Il mondo visto dalle piante (Il Saggiatore 2005), Il dilemma dell'onnivoro (Adelphi 2008), In difesa del cibo (Adelphi 2009), Cotto (Adelphi 2014).Nel 2014 vince il Premio Nonio Risit d'Aur 2013 con la seguente motivazione: "Con profonda cultura e attenzione, ci porta nel mondo dei cicli naturali dell’agricoltura e dell’allevamento, legati da armonie ancestrali. Attento e implacabile analista dell’alimentazione, attraverso saggi scientifici e storicamente ineccepibili, ci illumina con uno stile...

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