On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals

Sarah R Labensky, Alan M Hause, Priscilla R Martel

Editore: Pearson
Anno: 2011
Rilegatura: Mixed media product
Testo in English
Dimensioni: 274 x 221 mm
Peso: 2200 gr.
  • EAN: 9780132910569
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