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On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals "To Go"

Sarah R. Labensky, Priscilla A. Martel, Alan M. Hause

Anno: 2010
Rilegatura: Paperback
Pagine: 912 p.
Testo in English
Dimensioni: 274 x 228 mm
Peso: 2127 gr.
  • EAN: 9780135118054

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