On-Premise Catering: Hotels, Convention Centers, Arenas, Clubs, and More

Patti J. Shock, John M. Stefanelli, Cheryl Sgovio

Anno: 2011
Rilegatura: Hardback
Pagine: 496 p.
Testo in English
Dimensioni: 236 x 191 mm
Peso: 952 gr.
  • EAN: 9780470551752
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