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Pane e roba dolce. Un classico della tradizione italiana - Margherita Simili,Valeria Simili - copertina
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Pane e roba dolce. Un classico della tradizione italiana
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Descrizione

Conosciute in tutto il mondo per la loro scuola di cucina, le gemelle Margherita e Valeria Simili - universalmente note come le Sorelle Simili tengono corsi in Europa, America e Giappone, sempre con enorme successo. "Pane e roba dolce" è un ricettario sul più semplice degli alimenti: insegna a fare il pane in casa nelle diverse varietà della tradizione italiana, nonché molti dei dolci più usuali, come ciambelle, panettoni, torte, cornetti, colombe e così via.
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Dettagli

2003
158 p., ill. , Brossura
9788882118167

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lella
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Bibbia per chi ama la panificazione. loro sono fantastiche .L'unica cosa che contesto sono le fotografie:dovrebbero essere belle e far venire l'acquolina in bocca invece sono di una bruttezza indescrivibile,per niente invitanti.L'editore dovrebbe provvedere quanto prima visto che è un libro che gli appassionati ricercano.

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Alessandra
Recensioni: 5/5

L'ho acquistato un mesetto fa, premetto che non o MAI fatto il pane in casa, ho iniziato con i grissini e il pane all'olio e già al primo tentativo i risultati sono stati ottimi! Ottima introduzione, ottime spiegazioni ed ottime ricette!

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maria
Recensioni: 5/5

per chi vuole iniziare l avventura nel magico mondo bianco,lo consiglio è semplice spiegato bene e sembra di stare a lavorare con delle zie molto preparate,sono felice di averlo preso lo consiglierò a tutte le amiche di pane,ciao maria

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