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Piccolo ricettario calabrese - Roberta Vocaturo - copertina
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Piccolo ricettario calabrese
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Piccolo ricettario calabrese - Roberta Vocaturo - copertina

Descrizione


Questo piccolo ricettario racchiude e descrive alcuni dei piatti tipici di tutta la Calabria. Da Reggio Calabria alla Sila dalle coste ioniche a quelle tirreniche l'autrice ci racconta la sua terra d'origine attraverso i piatti della tradizione tramandati da famiglia a famiglia. Ricette che ancora oggi ci descrivono una terra ricca di storia e di sapori; una terra troppo spesso dimenticata insieme alle sue ricchezze. Da lei, generatrice generosa, Kalon Brion, antico nome della Calabria - la terra che fa sorgere il bene nasce ,quindi, anche questo libro.
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Dettagli

2014
1 gennaio 2014
64 p.
9788865503973
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